Primer Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética

Lidera el restaurante Iván Cerdeño-Cigarral del Ángel, ubicado en Toledo, reconocido con dos estrellas…

Chef del restaurante Abrasador El Mirador de la Mancha, situado en la localidad de…

Secretario General de la Agrupación de Empresas Cárnicas Exportadoras (AGEMCEX) y vocal de la…

Director-gerente de ASICCAZA, la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza. Ingeniero de Montes…

Chef del restaurante El Coto de Quevedo, en Torre De Juan Abad, Ciudad Real…

Periodista, crítica gastronómica y escritora. Ha publicado a lo largo de su carrera en prestigiosos medios…

Florencio Rodríguez ha sido el presidente de ASICCAZA desde su fundación en el año…

Director de la Cámara de Comercio de Ciudad Real. Ingeniero Agrónomo por la Universidad…

Periodista y crítico gastronómico. Ha producido, dirigido y presentado durante siete años el programa…

Vocal de ASICCAZA y gerente cárnicas DIBE. Sánchez de Castro pertenece a la tercera…

Presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real. Nacido en Bolaños de Calatrava en…