Ya está abierta la inscripción al Primer Primer Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, CIGAC que tendrá lugar los próximos 19 y 20 de noviembre en el Palacio de los Condes de Valdeparaíso de Almagro, ubicado en la provincia de Ciudad Real. Este evento reunirá a los mejores chefs del mundo con estrella Michelin especializados en la alta cocina de caza, además de otras destacadas personalidades de este sector.